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干物屋の店先学校 ~干物作り体験ワークショップ~

開催者:真鶴ひもの専門店「魚伝」

日時

2016年3月27日(日)
干物づくり|10:00〜11:00
お受け取り|14:00〜18:00 ※当日の天気によって乾燥時間が異なります。

場所

真鶴ひもの専門店「魚伝」真鶴町真鶴671
真鶴駅から伊豆箱根バス「東宿中」下車すぐ。または、真鶴港より真鶴駅方面へ国道を歩いて徒歩1分
>バスマップ

参加費

500円

定員

20名(予約優先。飛び込み参加OK。干物がなくなり次第終了)

伝統ある干物屋「魚伝」直伝で鯵の干物を作る体験ワークショップです。
大きめの鯵を2枚さばいて塩で加工します。乾燥には1~3時間(天気による)かかるので、お受け取りは14:00以降になります。
ワークショップ開催当日の真鶴港では、なぶら市と、真鶴まちなーれ主催の港ライブが開催されているので、その合間にぜひお越しください。

真鶴ひもの専門店「魚伝」|http://www.uoden-himono.co.jp


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